中聯油脂案爭議延燒 南市府：食安事件應回歸制度檢討、勿淪政治攻防

（圖／臺南市政府衛生局）

針對近日外界將中聯油脂事件責任指向台南市政府，並質疑食安相關法規適用，台南市政府今（6）日表示，食品安全攸關全民健康，相關事件應回歸事實與制度檢討，不應以政治立場混淆主管權責或掩蓋事實，呼籲各界停止政治攻防。

（圖／臺南市政府衛生局）

台南市政府指出，日前衛生局發布圖卡，目的在於向社會說明主管機關權責及《臺南市食品安全管理自治條例》的適用範圍，並非替任何單位或業者辯護，而是希望釐清事件脈絡，避免社會大眾因錯誤資訊產生誤解。

市府表示，此次爭議源於台中市長盧秀燕公開指稱台糖油品部位於台南，並批評行政院有護航之嫌，導致外界誤認台南市政府為本案主管機關。為此，市長黃偉哲日前前往台糖油品事業部了解情況，主要目的在於說明事實，讓外界了解該事業部主要經營汽、柴油及石油相關業務，並非本案食用油原料的生產或管理單位。

南市府表示，遺憾的是，市府針對主管機關權責及通報流程進行說明後，反遭質疑是在替業者護航。市府認為，社會更應關注的是事件一開始是否已有錯誤資訊混淆主管權責，以及相關法令權限是否遭刻意放大，而非持續延伸政治爭議。

市府進一步指出，依目前掌握情況，涉案油品來源為中聯油脂，且該批油品台糖未曾收貨，也未完成付款，因此原料端主管機關應由台中市政府負責。然而，部分人士仍持續聚焦於台糖未通報、台糖總公司設於台南或砂糖事業部位於高雄等議題，將焦點導向政治攻防，而非制度改善。

針對《臺南市食品安全管理自治條例》的法律適用爭議，市府法制處表示，該自治條例係依《地方制度法》制定，依法由台南市政府負責解釋與適用。外界固然可以提出法律見解，但自治法規如何適用，仍應依據法律規定及主管機關職權認定，而非以個人評論取代依法行政。

法制處指出，依法行政應建立在完整事實調查基礎上，再依法律作出判斷，而非先預設責任歸屬，再尋求法律支持既定立場。法律條文也不能斷章取義，忽略其適用範圍及主管權責，否則容易造成社會誤解。

法制處強調，法律見解可以存在不同意見，但應建立在完整事實與法律分析基礎之上。若法律討論淪為政治攻防工具，忽略主管機關權責及法規適用範圍，受損的不僅是個案處理，更可能影響社會對法治與依法行政的信任。

（圖／臺南市政府衛生局）

橘子新聞

（文/ 記者 康永瑞）